Bisnis kuliner di Jogja menawarkan peluang besar dengan memadukan cita rasa tradisional dan konsep modern/instagramable, menyasar wisatawan serta mahasiswa. Ide menjanjikan meliputi   angkringan premium, kedai kopi tematik, bakmi Jawa, oleh-oleh seperti bakpia kukus, dan kuliner pedas (…